所有材料切丁，煎好的鸡胸肉，生的我觉得也行但要炒久一点。胡萝卜和西芹要切地非常细这样炒起来时间会少。米饭弄散。
热锅冷油放入鸡丁先炒熟后加入胡萝卜，西芹，蘑菇细丁翻炒出香味，加入盐和生抽继续翻炒。
加入弄散的米饭，不断翻炒均匀，出锅前滴入香油和葱花。真的非常香!
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Maggie2728
