1️⃣700克水煮黄糖片，800毫升水兑马蹄粉。马蹄粉搅拌均匀，过筛3次比较滑
2️⃣(黄糖水)黄糖片融化后倒入一勺兑了水的马蹄粉(生浆)。煮到变成透明色(熟浆)
3️⃣把剩余兑了水的马蹄粉(生浆)全部倒入熟浆中。糖桂花在这个时候一起加进去搅拌就可以开始蒸了
🌹我用的是网上买的锡花纸，出来的形状特别好看✨
🔥大火蒸到透明就熟了
🆗完美！成功！👏
🆙
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小_云朵
