桃子酱

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用料  

桃肉500克,冰糖180克,柠檬汁10克

桃子酱的做法  

  1. 桃去核放入主锅

    桃子酱的做法 步骤1
  2. 4秒/速度5打碎(熬出来有颗粒感)

    桃子酱的做法 步骤2
  3. 放入冰糖

    桃子酱的做法 步骤3
  4. 设置25-30分钟/varoma/速度1熬制,不盖量杯盖,将网锅放上

    桃子酱的做法 步骤4

小贴士

时间差不多时,中间温度显示varoma后,将温度往回拧小数字温度显示105-115度说明水份已经挥发的差不多,115度的比105度的酱浓稠
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 20:31:12
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