炝炒包菜

1 人做过这道菜
也算是方便菜,而且是素食,没放肉,不过味道很足,下饭也可。

用料  

包菜 半个
花椒 8粒
3瓣
干辣椒 5个
生抽 1勺
适量
少许
五香粉 半勺

炝炒包菜的做法  

  1. 包菜一个,从顶部对半切开。

    炝炒包菜的做法 步骤1
  2. 如图放置,切一公分细条。

    炝炒包菜的做法 步骤2
  3. 清水淘洗几遍。

    炝炒包菜的做法 步骤3
  4. 准备花椒粒,干辣椒切段,蒜切片。配料多少都行,随自己喜好。

    炝炒包菜的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,油热下花椒,辣椒和蒜炒香。

    炝炒包菜的做法 步骤5
  6. 放入包菜,大火翻炒一分钟。

    炝炒包菜的做法 步骤6
  7. 放盐,生抽,五香粉,一丢丢糖,翻炒均匀。

    炝炒包菜的做法 步骤7
  8. 继续大火翻炒两分钟。

    炝炒包菜的做法 步骤8
  9. 出锅装盘。这样炒出来是脆脆的,喜欢软的就再炒两分钟。

    炝炒包菜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-28 19:55:27
67 收藏


炝炒包菜的答疑

  • 敢敢不敢刚  2022-10-06  
    0
    不放花椒可以吗
    作者回复 2022-10-06  
    不喜欢花椒可以不放的

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