外婆的瘦肉炒蛋

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每个人家里都有一种独属于自家的味道吧。小时候外婆总做这道瘦肉炒蛋,因为这是她认为最有营养的搭配。一道只出自外婆之手的菜,每次吃到都是关于外婆的回忆。按照福州人的习惯,这道菜很甜。

用料  

鸡蛋 3个
瘦肉丝 150克
少许
鸡精 少许
适量

外婆的瘦肉炒蛋的做法  

  1. 热锅冷油煸肉丝至变色

  2. 倒入打散的鸡蛋,摊开或翻炒

 
该菜谱发布于 2020-05-28 19:24:11
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