排骨玉米汤

1 人做过这道菜
喜欢吃炖排骨,以前总是排骨炖土豆,今天买菜看到玉米挺新鲜就买了一支,正好家里有排骨。
清淡的一道汤。有玉米的甜味。
排骨也可以用龙骨代替。
龙骨比排骨便宜。毕竟猪🐷全身都涨价了贵嘛,哈哈哈哈
这个汤我没喝完,第二天煮面,好好吃。玉米的清香甜味完全释放到汤里了。

用料  

排骨 自己喜好决定
玉米 半根~1根
2-4片
1勺
料酒 1勺
鸡精 1勺
2-3根

排骨玉米汤的做法  

  1. 玉米切小块。切成自己喜欢的样子。

    排骨玉米汤的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅,加料酒、姜片去腥。
    水开后1分钟捞出。

    排骨玉米汤的做法 步骤2
  3. 玉米和排骨放电压力锅里选择炖汤功能。(怕没盐味的可以加半勺盐)

    排骨玉米汤的做法 步骤3
  4. 出锅前先加点盐、鸡精。
    切点葱花放碗里,再盛汤出来,这样能烫熟葱花。

    排骨玉米汤的做法 步骤4
  5. 蛮有食欲的。来了客人也适合做这道菜。

    排骨玉米汤的做法 步骤5

小贴士

家常吃,如果人少,又只想吃一顿。那么玉米小半支就够了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-28 18:10:54
203 收藏


作者西瓜Ariel的其他菜谱

排骨玉米汤的答疑

关于排骨玉米汤的做法还有疑问? 提一个问题