紫菜厚蛋烧
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
誉凝
紫菜是高膳食纤维，促进胃肠蠕动，改善便秘。鸡蛋是优质蛋白。做成厚蛋烧，或者煎成鸡蛋饼，再加一点海米，预防便秘又补钙。快来试试吧！
用料
紫菜厚蛋烧的做法
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鸡蛋，紫菜，海米，鸡精打散拌匀（可少加些水）。
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刷油，小火，倒入蛋液。
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待稍凝固后，由外向内卷起。
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卷起后，推向外侧。
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再次倒入余下蛋液，轻抬卷好的蛋卷，让蛋液流入蛋卷下，让二者粘在一起。
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待后倒入的蛋液边缘凝固后，再慢慢向内侧测卷起。
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用铲子定型。
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切盘，即可。也可以配上自己喜欢的料汁或是番茄酱等蘸食。
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就是这样的，快来试试吧！
小贴士
对侧是指身体对侧；近侧是靠近身体一侧。
