万用的泰式甜辣酱
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Tess玩料理
这个甜辣酱很适合各种炸物如：虾饼，鱼饼，泰式鸡翅。烤物：碳烤豬颈肉，沙爹等。拌到泰式炒粉或做各种泰式凉拌菜也很适合。
泰式鱼饼：https://www.xiachufang.com/recipe/104518319/
泰式鱼饼：https://www.xiachufang.com/recipe/104518319/
用料
万用的泰式甜辣酱的做法
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红辣椒去籽切小段，大蒜切小块。
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将材料A全部放入食物料理机打碎，留一些小颗粒。
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放入小锅中火煮滚，转小火煮约3-5分钟，汁液转透明就完成了。直接就可以用了。
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加料：切一些黄瓜丁，洋葱丁放入小碟中。
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加入做好的甜酸酱，上面撒一点碎花生就完成了。
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做泰式鱼饼的沾酱。
