杏鲍菇酱

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为了消灭家里吃不完的杏鲍菇,做个酱吃。拌面,夹馒头,都下饭。

用料  

杏鲍菇 300克
甜面酱 1大勺
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
适量
郫县豆瓣 2大勺
洋葱 30克
葱姜蒜 30克
料酒 1大勺
植物油 适量
1小勺
白芝麻 适量

杏鲍菇酱的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,挤干水分

    杏鲍菇酱的做法 步骤1
  2. 切小丁

    杏鲍菇酱的做法 步骤2
  3. 洋葱,葱姜蒜切碎

    杏鲍菇酱的做法 步骤3
  4. 锅烧热,倒植物油,下杏鲍菇炒至变干发黄

    杏鲍菇酱的做法 步骤4
  5. 加洋葱

    杏鲍菇酱的做法 步骤5
  6. 加调味料翻炒

    杏鲍菇酱的做法 步骤6
  7. 加葱姜蒜

    杏鲍菇酱的做法 步骤7
  8. 熬煮几分钟,下白芝麻拌匀。

    杏鲍菇酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-27 19:00:25
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