✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨

7.0 综合评分
13 人做过这道菜
冬瓜不仅低脂低卡,还有消炎、利尿、消肿的功效,促进新陈代谢,帮助消肿减肥🧚

做成红烧冬瓜,晶莹剔透,鲜嫩多汁,简直比肉还好吃💕

也可以试试清蒸做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104703942/

用料  

冬瓜 1块(300g左右)
生抽 2勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
1勺
老抽 半勺
半勺
葱,蒜,干辣椒 适量

✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法  

  1. 冬瓜去皮去瓤,切成块状,洗净沥干水分(喜欢吃软烂点的就多去一点皮,只留白色的冬瓜肉)

    ✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法 步骤1
  2. 调料汁: 1勺淀粉,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,半勺盐,用半碗水调匀

    ✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法 步骤2
  3. 起锅热油,加入葱蒜干辣椒爆香,加入冬瓜翻炒均匀,再倒入调好的料汁,盖盖闷煮5分钟以上至冬瓜熟透酱汁浓稠就可以了

    ✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法 步骤3
  4. 无敌下饭超好吃!

    ✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-27 18:30:56
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✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的答疑

  • 下厨房用户_1zkac  2020-05-29  
    6
    淀粉是生粉还是什么呀
    作者回复 2020-05-29  
    用生粉也可以的~主要就是勾芡让汤汁浓稠一点

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