超简单的杏酱

4 人做过这道菜
杏真是一种长得澄黄喜人,闻着清香沁人,入口却酸得恼人。空口是在吃不了几个,做成杏酱,

用料  

750克
白砂糖 适量
柠檬汁 几滴(没有可不加)

超简单的杏酱的做法  

  1. 杏削皮

    超简单的杏酱的做法 步骤1
  2. 去核去蒂切小块

    超简单的杏酱的做法 步骤2
  3. 放入白砂糖拌匀。没有固定的用量,可以按个人喜好增减,能包裹住杏肉就是了。

    超简单的杏酱的做法 步骤3
  4. 放入冰箱腌一晚,腌出水分。

    超简单的杏酱的做法 步骤4
  5. 倒入锅内,大火煮开后加入柠檬汁,调小火一直煮。

    超简单的杏酱的做法 步骤5
  6. 煮至泡泡变小,液体粘稠即可关火。

    超简单的杏酱的做法 步骤6
  7. 放凉后装入消毒好的玻璃瓶里,颜色特别漂亮。

    超简单的杏酱的做法 步骤7
  8. 泡水或者茶都特别好喝,酸酸甜甜,带着杏的清香,最后还能吃到果肉😆当然抹面包也是很不错的。

    超简单的杏酱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-27 16:47:33
187 收藏


超简单的杏酱的答疑

  • 我叫胖吃胖吃胖  2022-05-15  
    0
    为什么要削皮?
    作者回复 2022-07-13  
    口感更细腻
  • 康陶傛  2020-07-03  
    0
    为什么我做的杏酱里全是丝儿?
    作者回复 2020-07-24  
    那是果肉的纤维,如果介意的话可以熬之前把果肉打成浆再熬。

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