美味低脂脆爽黄瓜

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美味低脂脆爽黄瓜
为什么一说到减脂,很多姐妹就会想到吃黄瓜呢?
因为黄瓜性凉,含有大量的水分,吃黄瓜可以促进人体的新陈代谢,清热解毒,利尿消肿,黄瓜还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,促进消化,湿润肠道,润肠通便,所以它被很多想减肥瘦身的姐妹们列为瘦身神器想瘦身,又不想干啃黄瓜,不如试试这样做到脆爽黄瓜,简单,美味,低脂,吃起来吧!

用料  

黄瓜 3根
小米椒 3个
鲜大蒜 5瓣
6克
白米醋 1勺(电饭煲勺)
生抽 2勺(电饭煲勺)
1勺(电饭煲勺)

美味低脂脆爽黄瓜的做法  

  1. 黄瓜,去掉头尾,用筷子夹住,切均匀的薄片,一直切到黄瓜尾

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤1
  2. 翻过来切反面,还是用筷子夹住,斜刀切均匀的薄片

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤2
  3. 舒展开来,蓑衣黄瓜就切好了

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤3
  4. 放入容器里,均匀的撒上盐,腌20分钟,让黄瓜出水,这样黄瓜会特别脆。

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤4
  5. 20分钟后倒出黄瓜水

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤5
  6. 小米辣切圈,鲜生姜,鲜大蒜切片,我这里都用的嫩姜以及今年的新蒜,吃起来脆,好吃,买不到的可以用老蒜老姜(我切的比较多因为还要做萝卜,大家按照配方写的配料就行

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤6
  7. 加入生姜,辣椒,蒜片

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤7
  8. 加入一勺白砂糖

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤8
  9. 一勺白米醋

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤9
  10. 两勺生抽,均匀浸泡,放进冰箱冷藏味道更佳

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤10
  11. 咬一口太脆爽了

    美味低脂脆爽黄瓜的做法 步骤11

小贴士

1,切黄瓜的时候,筷子夹。不要着急,尽量切均匀
 

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该菜谱发布于 2020-05-27 12:23:07
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