清蒸草鱼

4 人做过这道菜
本来打算整条蒸的,发现家里没有那么大的锅,就切开了

用料  

草鱼 1条
1块
2根
蒸鱼豉油 2勺
小米辣 4个
料酒 60克
4克

清蒸草鱼的做法  

  1. 买了一条比较大的草鱼,买的时候就清理好了,回家后给洗干净

    清蒸草鱼的做法 步骤1
  2. 把鱼切成块状,放入盐4克,料酒60克腌制一会儿,然后摆盘

    清蒸草鱼的做法 步骤2
  3. 葱丝切好后放入一层,大葱最好。家里只有小葱了我将就用了

    清蒸草鱼的做法 步骤3
  4. 放入姜丝一层

    清蒸草鱼的做法 步骤4
  5. 放入切好的小米辣

    清蒸草鱼的做法 步骤5
  6. 水开之后放入锅里蒸8分钟

    清蒸草鱼的做法 步骤6
  7. 蒸好后,倒入蒸鱼豉油

    清蒸草鱼的做法 步骤7
  8. 这样就做好啦

    清蒸草鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-26 23:39:02
615 收藏


清蒸草鱼的答疑

  • 我是太阳_1  2020-11-24  
    0
    清蒸还放辣椒⊙∀⊙!
    作者回复 2020-11-26  
    可放可不放,做饭本来就是随意的,自己喜欢就放不喜欢就不放

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