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杏酱

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君子兰不喝牛奶的厨房  君子兰不喝牛奶
杏子买多了怎么办，杏酱考虑一下

用料  

杏 1000克
冰糖 50克

杏酱的做法  

  1. 杏子洗干净

    杏酱的做法 步骤1

  2. 去皮去核，每个分为4块

    杏酱的做法 步骤2

  3. 倒入锅里

    杏酱的做法 步骤3

  4. 放入冰糖和少量清水

    杏酱的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    杏酱的做法 步骤5

  6. 水开后调小档位至最低档，不停搅拌

    杏酱的做法 步骤6

  7. 至勺子挂浆可以起锅，酸酸甜甜，超级好吃，配面包或者泡水都合适，冷藏或者冷冻保存

    杏酱的做法 步骤7

小贴士

因为一开始杏子比较熟很甜，所以放少了糖，稍微有点酸，但还是好吃的。

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杏酱相关分类

酱 素食 杏酱 熬杏酱
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该菜谱发布于 2020-05-26 23:31:43
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