雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)

3 人做过这道菜

用料  

雪梨 1个
冰糖 200克
硅胶模具 2个

雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法  

  1. 雪梨一个榨汁过滤干净果渣,梨汁在150克–200克左右都可以,冰糖200克,一起放入不粘锅,大火煮开,小火熬20分钟左右,准备一碗清水,熬15分钟以后可以把锅里的糖浆滴一滴在水里,瞬间变硬成型不散,就是熬好了,然后关火起锅用硅胶铲不听搅拌至气泡消失,然后倒入事先准备好的模具内,记住先准备模具,否则糖会很快冷却凝固。

    雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法 步骤1
  2. 这是200克冰糖和200克梨汁熬出来的数量,买的棒棒糖添加剂太多,给孩子做一点,吃着也放心。

    雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 23:13:54
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雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的答疑

  • oo_b1ry  2020-09-30  
    0
    为什么我做了两次都不成功?冰糖是那种小方块那种冰糖不可以吗?还有榨汁的时候加了点儿水的问题?

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