酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪
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FoodMatters食记
用料
| 三元鲜牛奶 | 750克 |
| 德运全脂奶粉 | 50克 |
| 川秀酸奶菌 | 1小袋 |
酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪的做法
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拌匀，酸奶机12小时。
呈图状希腊酸奶。
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倒入奶酪沥干筒，冰箱静置24小时。
希腊酸奶做Tzatzike，奶酪做蛋糕，乳清留着做面包。
