一发馒头 包子皮

准备好所以材料
250克面粉（普通面粉就可以）和40糖 放一起，量我觉得刚好，不喜欢太甜（糖可以根据自己的口味挑）

酵母放125克温水静止2分钟后倒入面粉先用筷子搅拌如图片后开始用手揉

揉成团盖上保鲜膜或扣上一个鹏防止表面风干 让面团静止5分钟左右，拿出来继续排气揉面

揉吧 会发现面团越揉越有弹性 将面团揉至切开无孔，这样面就揉好了，做成自己想要的形状

放温暖处发酵至一倍大（按下去慢慢回弹）冷水上锅大火蒸水开再蒸8分钟，关火3分钟后再开盖
（做的步骤都没拍，就用几张不知道什么时候拍的图凑一下，不懂得留言问我哦！我也知道我写的并不是很清楚😁）