把材料都准备好。先把把肉炒出香气,放入圆葱和土豆多炒一会儿,还可以放胡萝卜。不用放任何调料,直接倒水没过材料。大火开煮。然后放进去两人量的咖喱块。加入适量的椰浆和淡奶油。小火不停的搅拌,因为咖喱块会粘锅。咖喱融化了就可以了关火了。泰国味道。。
为什么不加任何调料呢?因为我买的咖喱块本身味很足。为什么椰浆和淡奶油我不写具体数量?因为每个人的口味不同。加上之后奶味浓郁,有的人喜欢吃奶味重的,有的不喜欢。所以可以根据自己的情况加。反正在泰国淡奶油不一定加,但是椰浆应该是必备的。大家快试试吧。
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