最好用牛心菜,牛心菜比包心菜叶薄脆。
锅里放油,小火凉油把蒜末,干辣椒爆一下,放切成丝的包心菜,放盐和醋。就是这么简单的菜,素食当中的精品。
同理,酸辣绿豆芽就是不放蒜末,改成最后放香葱。这两个菜我是百吃不厌噢⊙_⊙
上传你做的五分钟的菜,同理的菜。酸辣包心菜——酸辣绿豆芽