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香菇瓢儿白

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用料  

瓢儿白 半斤
香菇 4朵
大蒜 1个
蚝油 1勺
橄榄油 3勺
生抽 1勺
盐 适量

香菇瓢儿白的做法  

  1. 洗净食材

    香菇瓢儿白的做法 步骤1

  2. 香菇焯水

    香菇瓢儿白的做法 步骤2

  3. 焯好水的香菇及大蒜切片。

    香菇瓢儿白的做法 步骤3

  4. 炒锅预热下橄榄油，爆香蒜片。

    香菇瓢儿白的做法 步骤4

  5. 热油炒制香菇，下蚝油、生抽炒出香味。

    香菇瓢儿白的做法 步骤5

  6. 瓢儿白铺在上面，盖锅盖小火焖2分钟。

    香菇瓢儿白的做法 步骤6

  7. 撒上适量盐，翻炒均匀即可。

    香菇瓢儿白的做法 步骤7

  8. 装盘上桌。

    香菇瓢儿白的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-26 16:42:51
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