猪心洗净。切成薄片。用开水焯过，捞起。晾干备用。
青红辣椒洗净切好。
炒锅置于火上，放油烧热，放入切好的猪心爆炒，再放入盐，醋，酱油，料酒翻炒。
锅内加青红辣椒略炒后，加入味精，起锅装盘即可。
上传你做的小炒猪心
以上留言由作者回复后显示
珊珊0303
