糯米粉100 | 克 |
牛奶170 | 克 |
玉米淀粉25 | 克 |
黄油20 | 克 |
面皮里的糖50 | 克 |
淡奶油200 | 克 |
奶油里的糖20 | 克 |
火龙果汁20 | 克 |
火龙果榨汁
100克糯米粉,25克玉米淀粉,50克糖,20克火龙果汁
再➕入170克纯牛奶,过筛一次,盖保鲜膜,扎上眼,蒸半小时
蒸好的奶糕,加20克黄油
趁热揉出面团,一定要袋手套,要不然粘手,放袋子里放到冰箱冷藏一个小时
锅里不放油,炒糯米粉,炒到微黄
200克奶油➕20克糖打发
撒熟粉,把冷藏的面团揉好
平均分几份
擀皮,别太薄
一层奶油一层水果一层奶油,包包子样包起来
特别好吃好吃