先做馅儿。红糖两大勺
麻酱大概六七勺
根据稀酱程度放,我放了半袋
大概搅搅就行,不用搅太匀
面擀开
酱涂上,边缘留出来,一会儿好封口
切一刀
卷起来,边卷边捏口
边边都包好
然后温柔的擀开。我这一步进行的很顺利,又剩了些酱,我就重复了一遍。建议大家擀开就可以去烙了
又包一层贼厚,根本包不上。。我都要放弃了
然而我还是做到了。嘿嘿
上锅烙吧
饼放进来,小火慢慢烙
表面再喷一层油,饼不会太干
嗯千万要耐心,不然一会儿就像我的一样了
我怕饼太干,还加了锅盖
第二次包的,根本捏不上,一膨胀都要开了
火大了,翻面一看,虽然没糊吧,但这丑的,正反面丑的都不一样
但是丑并不影响口味。切开时表皮是脆的
切开一看,层次很多,味道也炒鸡棒
可以说翻车了,也可以说成功了~
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