鸡胸肉横切薄片两面撒盐、黑胡椒粉腌一会入味(我一般一小时以上)。两面抹生粉,在全蛋液里浸一浸,再把两面粘满面包糠,进油锅中小火煎几分钟至熟透即可。❤️
我买的展艺的面包糠,挺好用。
腌制好的鸡胸肉按生粉、全蛋液、面包糠的顺序裹好。
进油锅正反面都煎下,我切的片薄,大概三四分钟就熟了。大家时间依鸡胸肉厚度定哈!
鸡胸肉腌的时候切小块点,就是劲爆鸡米花啦,比起常规的炒菜,这种做法小朋友就爱吃的多了!蘸番茄酱、千岛酱都很美味。
简单快手特别适合懒人。期待你们的美图反馈!❤️
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