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香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย

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在泰国吃的这个酱普遍都很甜，自己做能调整甜度，再也不用担心被甜齁！

此菜谱为懒人做法，成品120ml左右，一人份。

用料  

椰浆 160克
香兰叶榨汁沉淀 20克
椰糖 20克
低筋面粉 10克
玉米淀粉 5克
鸡蛋 1个

香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย的做法  

  1. 鸡蛋打散过筛，面粉、淀粉过筛，所有材料倒入奶锅，全程最小火，一直搅拌，直到浓稠即可。

    香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย的做法 步骤1

  2. 煮好的酱封装好，锅底的酱怎么办？来个泰式吃法：取面包一片烤制表皮酥脆，切块，把锅里剩余的酱全蘸完，一点不浪费！

    香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-25 23:29:21
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย的答疑

  • 下厨房用户_xck9c(下厨房)
    下厨房用户_xck9c  2021-08-05  
    1 赞
    请问可以存放多久
    作者回复 2022-03-03  
    尽快吃吧
  • 帅牛牛i(下厨房)
    帅牛牛i  2022-02-27  
    0 赞
    为什么做出来味道苦?
    作者回复 2022-03-03  
    是不是煮太久了
  • MiniMonni(下厨房)
    MiniMonni  2021-04-22  
    0 赞
    玉米淀粉可以用其他的什么代替么？
    作者回复 2022-03-03  
    不用也行吧
  • Z向北(下厨房)
    Z向北  2020-11-25  
    0 赞
    什么是椰糖
  • 八爪魚91(下厨房)
    八爪魚91  2021-04-21  
    0 赞
    斑斓精可以吗？

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