北极贝两吃，别浪费！
0
人做过这道菜
郭小茜lucy
自己购买的北极贝，个头大，尾部肉多。即不想降低享受高品质刺身的乐趣，又不想浪费，所以结合了蒜蓉北极贝的菜谱，做成了两吃✌️
真是个节约的好姑娘😝😝😝
今天赶着吃，没来得及拍照，回头有机会把食谱补全。
真是个节约的好姑娘😝😝😝
今天赶着吃，没来得及拍照，回头有机会把食谱补全。
用料
北极贝两吃，别浪费！的做法
-
北极贝化冻，将红色的贝肉剪下。再用剪刀剖开，将里面的淡黄色内脏洗掉，用纯净水冲一遍，即可沾芥末酱油食用。
-
剪下的白色尾部肉不要浪费，用剪刀剪开，同样将淡黄色内脏清除干净。剪（切）成条状。国内喷（或刷）一点油，大火将锅烧热，放蒜蓉翻炒。然后【关火】，放北极贝丝，用锅的余温翻炒后盖上锅盖稍闷一会即可出锅。
