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家常炒芥兰

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用料  

芥兰 一斤多
蒜 2瓣
姜 少许
盐 适量
蚝油 1勺
肥猪肉 100g

家常炒芥兰的做法  

  1. 猪肉切片，姜蒜切碎备用，芥兰改刀切段洗净备用

    家常炒芥兰的做法 步骤1

  2. 锅中放入猪肉煸至出油，表面微焦后放入姜蒜沫爆香，然后放入适量盐（根据芥兰的份量适量增减）翻炒一下放入芥兰翻炒均匀后盖上锅盖大火煮片刻，然后加入一勺蚝油炒均匀加入少许淀粉水勾芡，盖上锅盖大火炒至芥兰熟就可出锅了。

    家常炒芥兰的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-25 20:20:54
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