干豆鼓洗干净(用力搓,洗4-5遍)
泡水4个小时
先把肉炒香出油,再把豆鼓一起炒香,放酱油再加点水和红糖(红糖主要是提色作用不要放过于多)一起小煮,最后收汁完美出锅。来不及拍成品直接放碗里了😀
上传你做的豆鼓炒肉