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芹菜豆干炒腊肉

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咸鱼牛二的厨房  咸鱼牛二

用料  

芹菜 3根
豆干 4块
腊肉 1块
干辣椒 4个
姜 5片
盐 适量
生抽 2勺
耗油 1勺
鸡精 1勺

芹菜豆干炒腊肉的做法  

  1. 西芹洗干净切段，腊肉切薄片，豆干切条，干辣椒 姜切好备用

    芹菜豆干炒腊肉的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，放辣椒、姜爆香

    芹菜豆干炒腊肉的做法 步骤2

  3. 放腊肉、豆干，炒至腊肉出油

    芹菜豆干炒腊肉的做法 步骤3

  4. 放西芹（控干水），放盐（不要太多腊肉本身就咸）、生抽、耗油，爆炒2-3分钟关火，放一点鸡精

    芹菜豆干炒腊肉的做法 步骤4

  5. 出锅装盘，下饭、简单又好吃的芹菜豆干炒腊肉完成！

    芹菜豆干炒腊肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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芹菜豆干炒腊肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-25 10:47:33
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芹菜豆干炒腊肉的答疑

  • 下厨房用户_2kxda(下厨房)
    下厨房用户_2kxda  2021-02-11  
    0 赞
    我是腊肉先煮一下在炒，要不太咸了
    作者回复 2021-02-11  
    👍，我是超市直接买的所以没有煮
  • 荏小胖(下厨房)
    荏小胖  2021-02-01  
    0 赞
    腊肉直接炒吗？需要先煮一下吗？
    作者回复 2021-02-01  
    我是超市直接买的，不需要煮，如果自己家里做的可能要煮一下

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