自制版嫩牛五方
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人做过这道菜
JIANG靜
一直觉得K记的嫩牛五方很好吃，可不是常驻产品，每年就上架那么一两次，每次才一两个星期🌚，所以就自己做吧，还挺简单的。
用料
自制版嫩牛五方的做法
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把面皮所有的材料都混合一起，揉成面团，静置10分钟。
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揉条搓剂，每个面团大概50g。然后用保鲜膜盖住，静置10分钟。
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擀皮。🤣擀不圆。。。
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中小火热锅，不用放油，把面皮放下去，煎40秒左右，看到鼓包就快去翻面，翻面后再煎15秒左右，就可以出锅啦。煎好的面皮可以当成一摞，最后再用保鲜膜盖住，防止变干。（手残党🌚煎的好丑，大家不要嫌弃……）
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煎牛排
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切蔬菜，我还切了点黄瓜~
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饼皮上抹番茄酱，放牛肉
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为了增加口感，放了薯片，好像店里放的是薄脆。
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生菜
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番茄
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包好了，哈哈，好丑
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咬一口，好吃😋
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剩下的我用来包卷
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🌚手残党做的东西都是大小不一的，科科
小贴士
我用黑麦粉，饱腹感很好，如果是减脂期，可以不加任何酱，放多点番茄，增加湿润感~ 大家做起来吧🥰
