糯米洗净、水没过糯米加入食用碱拌均匀，泡隔夜（至少泡四小时以上）
水开，放入少许油，粽叶焯水1-2分钟，备用。
泡好的糯米微黄，清香无比，沥干就可以开始包了。
包好放入高压锅，水没过粽子，压30-40分钟。
煮好的粽子捞出放凉，解开粽叶。蘸上白糖，清香软糯，咬上一口，简直人间美味！
上传你做的传统减水粽/凉粽
以上留言由作者回复后显示
悠鱼手作
