蒜蓉粉丝蒸生蚝
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糖黐豆y
用料
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
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适量粉丝温水泡软
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生蚝洗刷干净
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1. 1～2只蒜头捣碎，加入适量姜碎
2.适量的蒸鱼豉油和蚝油，适量白糖，一勺花生油
3.先把蒜头和姜碎加入花生油放进锅里爆香，蒜头程黄色即可取出
4，最后加入蒸鱼豉油，蚝油，白糖搅拌均匀
（搅拌均匀后试一下味道，喜欢咸点可以多加点豉油，都是按照个人口味添加）
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取出泡软的粉丝沥干水分，平均分在每只生蚝里面。加入酱料，蒸锅水开后放入生蚝蒸煮6～8分钟即可取出。
取出后可以稍微加点葱或者小米辣，增添食欲和颜值。
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出锅，除了香没别的🌝🤙🏻
秒清盘
小贴士
1.生蚝一定要用刷子刷干净，不然吃到小贝壳沙子影响口感，生蚝肉不用冲洗，否则会把鲜味洗掉
2.蒸锅大火烧开放入生蚝，生蚝蒸煮6～8分钟，时间把握好，过了8分钟会老
2.蒸锅大火烧开放入生蚝，生蚝蒸煮6～8分钟，时间把握好，过了8分钟会老
