鸡蛋🥚🥚加一点点盐打散。接半碗水。讲究一点的用矿泉水,没条件直接上自来水就行hhh
开火,锅里不放油,直接把水倒进去,烧开。这时候鸡蛋液下锅,按正常程序来炒。如果单独吃的话可以多炒一会儿,成型熟透就好啦。如果是和其他食材成菜的话,刚定型嫩嫩的盛出来就行。
上传你做的超嫩的水炒鸡蛋【姥姥传授妈妈】