河虾两吃（酱油河虾，盐水河虾）
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人做过这道菜
NicoleCH
一直特别喜欢吃河虾，对河虾的喜爱比海虾高出太多太多，河虾买回来，在盐水虾和酱油虾中犹豫不决，干脆直接做两种，满足自己的选择困难症。
用料
河虾两吃（酱油河虾，盐水河虾）的做法
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虾用清水反复淘洗两三次即可。
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锅中烧水，加入姜片和葱结，水稍微少一点，能没过河虾即可。水开以后放入河虾，等第2次水开即可捞起。
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捞出一部分，盛在一个盘子里，倒一点点煮虾的盐水。
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另外一部分虾放到另一个盘子里，也倒一点煮虾的盐水。然后用不粘锅烧油，油烧至全热以后直接淋在虾上，听见滋滋冒响的声音，用锅中的余油倒入事先调好的浇汁，再开小火，熬一下浇汁，等浇汁完全上色以后将浇汁倒入虾中即可。
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两种口味的虾一起上，喜欢吃哪个就吃哪个，左一口右一口是一件多么开心的事情。开吃啦！
