蜀南竹海长裙竹荪泡发细节！

Name: 蜀南竹海长裙竹荪泡发细节！
Ingredients: 朵长裙竹荪; 3克盐; 2000克纯净水

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泡发四川蜀南竹海的长裙竹荪一定要注意，群和杆都可以吃，不要把群丢掉。它不同于超市里面那种棘托竹荪，品种不一样，肉质也更厚实！

用料

1:水温一定要注意，不要太烫。40°以下用手放进去不烫即可。
2:一定要记得加盐，加盐可以杀菌，盐还能帮助竹荪泡发的更迅速更饱满。
3:泡发时间不宜太长，一个小时以内最好。

食材

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-24 18:30:14

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