快手早餐之【黑椒牛排卷饼】&【香辣鸡柳卷饼】

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上班族的幸福早餐,三分钟就能解决,荤素搭配,营养均衡。

用料  

牛排 1块
鸡蛋 1个
黑胡椒粒 2勺
食用油 少量
生菜 2片
卷饼 1张
鸡柳 1只

快手早餐之【黑椒牛排卷饼】&【香辣鸡柳卷饼】的做法  

  1. 麦西恩卷饼跟KFC的鸡肉卷用的饼是一样的口感

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  2. 早餐店用的鸡柳就是这个,无需解冻,直接放锅里煎熟

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  3. 平底锅不放油,1分钟加热冰冻饼皮,两面热至软塌无硬边的程度取出。(久了就会变硬)

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  4. 平底锅里放点油,什么油都可以。

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  5. 鸡柳、鸡蛋同时煎熟。(牛排用厨房纸吸干水分,两面撒上黑胡椒碎入锅煎熟)

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  6. 牛排只用黑胡椒碎即可。这是鸡柳的酱汁(辣椒粉、孜然粉、蚝油、黄豆酱、白芝麻、生抽、白糖全部一点点,最多半勺。)喜欢辣的多放辣椒粉。这是一个卷饼的量

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  7. 刷满饼皮

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  8. 都放上,卷好就可以吃啦。

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  9. 煎牛排的时候两面均匀撒上黑胡椒碎,饼皮不需要另外的酱。

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  10. 味道真的好极了!饼不像外面卖的很油,这个一点油都没有。吃着特别香!

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  11. 牛排煎的时候就入味了,加上生菜,肉香可口~

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该菜谱发布于 2020-05-24 18:16:54
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