红烧牛肉粉

Name: 红烧牛肉粉
Ingredients: 克牛肉; 粒花椒; 块桂皮; 勺料酒; 勺生抽; 片姜; 个八角; 克冰糖; 克盐; 勺老抽; 米粉; 葱姜香菜

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sfjy

这是一碗滋味浓郁的干拌粉，没这么多汤汤水水

用料

牛肉	克
花椒	粒
桂皮	块
料酒	勺
生抽	勺
姜	片
八角	个
冰糖	克
盐	克
老抽	勺
米粉
葱姜香菜

红烧牛肉粉的做法

准备好配料
牛肉焯水切小块
锅底放油，下牛肉煸炒，炒得差不多时放入调料
调入料酒、老抽、生抽、郫县豆瓣酱
加少量水没过牛肉，移入高压锅压30分钟
移到砂锅里，小火炖制
汤汁变得浓郁
煮米粉
准备好葱姜香菜
超级好吃😋
一大碗不在话下😁

小贴士

如果喜欢汤多一点，加牛肉汤就可以了

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该菜谱发布于 2020-05-24 12:33:42

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