首先把土豆胡萝卜洋葱番茄切块,备用
牛排骨和意面准备好。牛排骨也可以换成牛尾骨
热锅下油,把洋葱放进去爆香。(这里可以用白洋葱风味更加,但我家里没有了,就用这个)
加入番茄🍅用锅铲把番茄压烂,这里可以加一丢丢的水进去
加入土豆和胡萝卜翻炒一下
加入意面和牛排骨,然后加水煮。这里我是煮开了就倒进高压锅煮,省时间而且意面也会比较软。(如果是普通锅煮,意面可以晚点放)
加入九层塔
高压锅煮好的样子。如果是高压锅就不用放太多的水。如果是普通锅可能需要放多一点的水去焖。
酱酱,完成啦!羽羽一口肉一口面全部吃干净了~~~