就两样食材!
韭菜洗净切段,豆干切块。
用油煎豆干,不要煎的太硬!
煎的两面焦黄,加韭菜。
加生抽的话,锅中间空出来一块,倒入生抽,相当于炒了一下,再翻拌均匀。放盐的话撒匀再翻拌均匀即可。
炒到韭菜变软。
盛出,开吃!我喜欢炒的淡一点,豆干当零食吃!
上传你做的超级快手韭菜炒豆干