红薯削皮、切滚刀块。放入一个容器内加入10克玉米油，盖盖儿上下颠几次容器，让油可以均匀粘在每一块红薯上。
烤箱预热200度，热风200度烤14分钟，中间记得转一下烤盘（烤盘前后受热不均匀）
炒锅内放入冰糖粉和水，烧至有大泡变成细密的小泡，颜色变为透明琥珀色，用筷子沾一点糖放到水碗里尝尝如果是脆的就可以了，将烤好的红薯放入炒锅，颠几下让糖沾满每块红薯即可装盘
小碗里放水，粘着吃一点也不粘牙，脆甜可口哦
上传你做的烤箱版拔丝红薯
家的味道-依恋的味道
