宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾

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金灿灿的蒸虾弹性十足,铺上蒜蓉葱花散发出诱人香味,搭配爽口的粉丝,谁能不爱这样的美味?

用料  

沙虾 15只
龙口干粉丝 50g
蒜蓉 20g
姜末 15g
生抽 30g
葱花 3g
花生油 20g
3g

宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 龙口干粉丝用水泡软后,用剪刀剪碎,平铺在盘子底部;

    宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 将沙虾洗干净,剪去须脚,用刀轻剖开虾背的肉,保持虾头尾相连,去掉虾线;

    宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 蒜和姜剁碎,加入花生油、盐和生抽调成汁;

    宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 将调味汁均匀浇在沙虾表面;

    宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4
  5. 把盘子放在万家乐Z5蒸烤箱第二层的蒸盘中心,水箱加水至Max, 选择纯蒸模式,温度设置为100℃,蒸10分钟,然后取出撒上葱花即可。

    宝宝超爱吃,五步做出蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 11:00:22
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