莲子绿豆爽

Name: 莲子绿豆爽
Ingredients: 80g绿豆; 40g莲子; 20g糯米; 1000g饮用水; 40g冰糖

6 人做过这道菜

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5人份

用料

绿豆	80g
莲子	40g
糯米	20g
饮用水	1000g
冰糖	40g

莲子绿豆爽的做法

绿豆、莲子、糯米洗净后放入高压锅内胆中，加入冰糖、倒入水。
高压模式下20分钟，即可。

小贴士

1. 使用高压锅，绿豆和莲子都不用提前浸泡，也可以煮得很软烂。
2. 加入少许大米或者糯米可以让煮出来的绿豆爽更粘稠，不会出现水豆分离的状态，口感更佳。
3. 冷吃热吃都适宜。

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该菜谱发布于 2020-05-23 09:27:59

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