黑胡椒培根意面

5 人做过这道菜
忙碌了一天,给自己做一顿美美的意面,心情立刻大好。在家做意面省去了在外吃的食材安全、卫生安全等种种担心,重要的是还很省钱哦~享受这个愉快的过程吧!

用料  

意大利面 100克
培根 2片
青红椒丝 适量
洋葱丝 适量
大蒜 2瓣
黑胡椒酱 2勺
蚝油 1勺
研磨黑胡椒碎 少许
橄榄油 2勺

黑胡椒培根意面的做法  

  1. 上述材料准备齐全,青红椒切条,洋葱切丝,大蒜切片。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤1
  2. 培根切条。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤2
  3. 锅内烧水,水开后下意面煮十分钟。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤3
  4. 煮好后捞出过凉水。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤4
  5. 锅内放橄榄油,油热后把洋葱丝和蒜片爆香。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤5
  6. 再加培根条翻炒,炒至培根的肥油析出,表面有些焦。倒入青红椒翻炒半分钟。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤6
  7. 然后倒入沥干水分的意面,加一勺蚝油,两大勺黑胡椒酱翻炒均匀。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤7
  8. 装盘,再洒一些研磨的黑胡椒碎,没有黑胡椒碎不放也可以。

    黑胡椒培根意面的做法 步骤8

小贴士

1.意面煮8-10分钟即可。2.一人吃的话一包意面的四分之一或三分之一就够了。3.培根可以换成虾仁或牛柳。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-05-23 08:25:55
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黑胡椒培根意面的答疑

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