广式糯米饭

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中国超市卖的糯米饭8刀一份
味道还可以,料没太足
但同样能满足一时的嘴瘾

我决定买一包糯米回家自己煮
煮出来的味道,不能用“还可以”形容
简直“不是一般的可以”

用料  

广式糯米饭的做法  

  1. 糯米提前泡水一小时,倒入电饭锅中,加水高过米1厘米就可以了

    广式糯米饭的做法 步骤1
  2. 现在开始准备配菜:腊肠切丁(喜欢吃香菇的也可以泡发再切丁)

    广式糯米饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、玉米、青豆(喜欢什么准备什么)

    广式糯米饭的做法 步骤3
  4. 锅里热油,下入洋葱丁翻炒,直到微微焦黄

    广式糯米饭的做法 步骤4
  5. 把所有配菜倒进来继续翻炒两分钟

    广式糯米饭的做法 步骤5
  6. 加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,适量胡椒粉,适量盐翻炒均匀

    广式糯米饭的做法 步骤6
  7. 加入一小碗水(泡香菇的水更香)

    广式糯米饭的做法 步骤7
  8. 盖好盖大火煮开,小火煮3分钟左右即可

    广式糯米饭的做法 步骤8
  9. 把配菜倒入煮好的糯米饭中,搅拌均匀

    广式糯米饭的做法 步骤9
  10. 看它们完美的融合一起,是有多香

    广式糯米饭的做法 步骤10
  11. 出锅开吃啦!

    广式糯米饭的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-23 04:49:56
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