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夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单

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丽丽在目yl的厨房  丽丽在目yl
这个芒果巧克力慕斯～材料做法超简单～无需烤箱！不用吉利丁！

用料  

白巧克力 80克
芒果果肉 300克
淡奶油 250克

夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法  

  1. 准备好食材，白巧克力我用可可脂33%，芒果果肉切块用料理机打成泥

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤1

  2. 白巧克力隔温水融化

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤2

  3. 淡奶油打发7分发左右，留出2勺装饰用

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤3

  4. 先倒入一部分打发的淡奶油到巧克力中拌匀

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤4

  5. 再倒回到剩余的淡奶油中拌匀

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤5

  6. 倒入芒果泥拌匀

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤6

  7. 倒入芒果泥拌匀

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤7

  8. 倒入模具，送入冰箱冷藏2小时

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤8

  9. 取出表面倒一层芒果泥，舀一勺打发的淡奶油，放几块芒果果肉

    夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法 步骤9

小贴士

这款慕斯是软的，不能脱模，放杯子里用勺子舀着吃～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单

 

夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单相关分类

蛋糕 下午茶 甜品
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该菜谱发布于 2020-05-22 17:53:14
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夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的答疑

  • Lucia_ta(下厨房)
    Lucia_ta  2020-05-28  
    1 赞
    这个模具是几寸的啊
    作者回复 2020-05-30  
    9*9

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