酥脆香甜❗️无需打发的杏仁薄脆饼干

Name: 酥脆香甜❗️无需打发的杏仁薄脆饼干
Ingredients: 150克蛋白; 适量杏仁片; 60克玉米油; 60克低筋面粉; 50克细砂糖

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小啊小啊北

为了消耗蛋清做了这款杏仁薄脆，做法简单，容易操作，而且好吃～
🍀食材：蛋白150克，糖50克，玉米油60克，低筋面粉60克，杏仁片适量

用料

蛋白	150克
杏仁片	适量
玉米油	60克
低筋面粉	60克
细砂糖	50克

酥脆香甜❗️无需打发的杏仁薄脆饼干的做法

🍀做法：
所有材料准备好
将蛋清，糖倒入容器中，搅拌至糖融化，加入玉米油搅拌至融合。
过筛加入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的状态，加入杏仁片，搅拌均匀至融合。
用勺子舀一勺糊倒入铺了油纸的烤盘，整理平整，
烤箱150度预热，150度烤18分钟左右即可出炉。
出炉的饼干是软的，凉透了就是酥脆的了～

小贴士

烤箱温度和时间根据饼干的厚度来决定

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-05-22 17:04:59

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