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『早餐』小白都会的做的豆沙包

7.8 综合评分
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啊桐_小厨娘的厨房  啊桐_小厨娘
一次比一次做得更好！加油

用料  

高粉 500克
盐 5克
白糖 100克
酵母 10克
牛奶 250克
黄油 35克
豆沙 500克
鸡蛋 1个

『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法  

  1. 首先将面粉酵母牛奶糖鸡蛋放入和面机中全部搅至均匀，再放黄油和盐搅至出膜。放至一旁发酵半小时。

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤1

  2. 趁发酵面包的时候，豆沙分成20克一份

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤2

  3. 面团发酵好后 排气分成45克左右每个

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤3

  4. 放在盆上醒发20分钟

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤4

  5. 包上豆沙，包圆

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤5

  6. 放在架上发酵一小时

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤6

  7. 烤箱预热几分钟，放入烤箱160度上下火烤30分钟，最后剩几分钟刷上一层蜂蜜水。

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤7

  8. 成品

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤8

  9. 刚刷蜂蜜水的时候

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤9

  10. 出来后

    『早餐』小白都会的做的豆沙包的做法 步骤10

小贴士

这个可以加个鸡蛋一起和面团，我是忘记了才没有加的！！！感谢大家喜欢

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

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『早餐』小白都会的做的豆沙包相关分类

烤箱 早餐 包子
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该菜谱发布于 2020-05-22 15:42:04
2045 收藏
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『早餐』小白都会的做的豆沙包的答疑

  • 黑影忽忽(下厨房)
    黑影忽忽  2021-09-06  
    1 赞
    感觉面团偏干啊
    作者回复 2021-09-10  
    可以
  • 飞舞轻扬1988(下厨房)
    飞舞轻扬1988  2020-09-20  
    1 赞
    需要10克酵母？
    作者回复 2020-10-06  
    要的
  • Antina1130(下厨房)
    Antina1130  2021-02-18  
    0 赞
    干酵母10g？？？
  • 暗香盈袖wu(下厨房)
    暗香盈袖wu  2020-10-11  
    0 赞
    糖放在豆沙里对吧？
    作者回复 2020-10-11  
    豆沙不用放糖，放面粉里，因为我买的豆沙就是半成品了
  • 黄蓉轩妈(下厨房)
    黄蓉轩妈  2020-05-28  
    0 赞
    架子小了，可以烤盘一起放进去吗？
    作者回复 2020-05-28  
    分批烤也可以
  • 黄蓉轩妈(下厨房)
    黄蓉轩妈  2020-05-28  
    0 赞
    豆沙说100克，分每个20克，那只能做5个呀
    作者回复 2020-05-28  
    打错了是500克豆沙
  • 黄蓉轩妈(下厨房)
    黄蓉轩妈  2020-05-28  
    0 赞
    没和面机怎么办
    作者回复 2020-05-28  
    那只能手揉了，要废点劲
  • Miss思思_4jhm(下厨房)
    Miss思思_4jhm  2020-05-23  
    0 赞
    中筋面粉可以吗
    作者回复 2020-05-23  
    最好用高筋，中筋我没有试过哈
  • 天氢(下厨房)
    天氢  2020-05-23  
    0 赞
    忘记问，需要预热吗😂
    作者回复 2020-05-23  
    要的，最好先预热几分钟
  • 天氢(下厨房)
    天氢  2020-05-23  
    0 赞
    亲，160℃是上下火吗？马上照着方子做，不过家里只有锡纸了😂😂😂，凑合用吧。等我一会出炉拍照片哦
    作者回复 2020-05-23  
    对上下火，不过每个人烤箱不一样，最好盯着

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