清炒鸡毛菜 清炒各种绿色

8.0 综合评分
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绿色蔬菜是每天必不可少的,三天不吃青两眼冒金星,可见绿色蔬菜的重要性,鸡毛菜的含钙量很高,维生素矿物质也特别丰富,在我家很受欢迎!做法也是超级简单!

用料  

耗油
鸡毛菜

清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法  

  1. 洗好鸡毛菜控水,蒜拍散切丁。

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,油不要太热下蒜末翻炒出香味。

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤2
  3. 倒入鸡毛菜翻炒一会。

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤3
  4. 鸡毛菜成这个样子了加入耗油、盐调味翻炒几下就可以出锅啦!

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤4
  5. 开吃。。。

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤5
  6. 同方法做的的耗油生菜

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤6
  7. 同方法做的清炒红米苋!

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤7
  8. 同方法做的清炒空心菜

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤8
  9. 同方法的清炒油麦菜

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤9
  10. 同方法清炒木耳菜

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤10
  11. 同方法清炒枸杞头

    清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法 步骤11

小贴士

很多绿色蔬菜都可以这样清炒,苋菜、木耳菜、茼蒿、油麦菜、生菜、空心菜等等等等。。。
      蒜记得要拍散哈,随便切几下就好,大大小小不等,这样才有家的味道!哈哈哈。。。
      全程大火爆炒才香!
      盐和耗油用量看个人喜欢,耗油多了可不放盐,只放盐不放耗油也可以,两个都放也可以,总之尝尝味道喜欢好吃就好!

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该菜谱发布于 2020-05-21 22:25:38
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清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的答疑

  • 手机用户7708_a1pb  02-09  
    0
    青菜都不用焯水吗?
    作者回复 02-15  
    不用,直接炒就好。
  • yurichan  2023-03-10  
    0
    为什么我炒的最后没汤汁呢,干干的
    作者回复 2023-03-11  
    太干了 炒的时候加点水
  • 下厨房用户_3xhyc  2023-01-02  
    0
    没写明要大火翻炒,还以为和之前要的一样不要大火,还有看到后面的小贴士。
    作者回复 2023-02-05  
    绿色蔬菜都是大火快炒的好吃,尤其用铁锅。

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