鱼唇半个，剁块洗干净
姜，红葱头切小块
青蒜洗干净，切段
鱼唇先用姜，花生油腌一下
炸豆腐切块
炸腐竹掰断
热锅下油，爆香姜，红葱头，青蒜梗
撒点盐，放入鱼唇，煎至金黄色，下料酒增香。
鱼唇煎至金黄色，有沙锅的转沙锅，我的煮爆了，只好用铁锅。下蚝油，生抽，糖调味，加清水刚抹过材料就可以
放入炸豆腐，中小火焖煮10分钟
入掰断的炸腐竹，青蒜叶
不要用力翻炒，轻轻把腐竹，豆腐往汁里面压一下，然后大火收汁即可，
开胃菜。
上传你做的炸腐竹鱼唇豆腐煲
悦绣嫁衣
