酱油鸡爪

0 人做过这道菜
软糯的鸡爪 配上凉拌好好吃

用料  

鸡爪 25只
6片
酱油 适当
6勺
蒜头 一个
鸡蛋 8个
洋葱 一个洋葱切小半

酱油鸡爪的做法  

  1. 水滚后 把鸡爪 放姜片 葱  料酒放下去 3分钟捞起来过冷水 沥干。

    酱油鸡爪的做法 步骤1
  2. 蒜 姜 洋葱 喜欢辣的可以放辣椒

    酱油鸡爪的做法 步骤2
  3. 水滚后

    酱油鸡爪的做法 步骤3
  4. 酱油 老抽 淀粉 水 糖

    酱油鸡爪的做法 步骤4
  5. 把鸡爪 放下去炒  炒香后加入调好的卤水滚了把小茴香 花椒 桂皮 。

    酱油鸡爪的做法 步骤5
  6. 中小火煮30分钟 关火 闷一闷。

    酱油鸡爪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-21 16:45:22
123 收藏


作者O_yy的其他菜谱

酱油鸡爪的答疑

关于酱油鸡爪的做法还有疑问? 提一个问题